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하이랜드푸드 윤영미 회장, 글로벌 매거진 The Worldfolio 인터뷰
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등록일
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2026-01-12
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하이랜드푸드그룹의 윤영미 회장이 글로벌 경제 및 산업 전문 매거진 The Worldfolio와 인터뷰를 진행했다.
윤영미 회장은 이번 인터뷰에서 한국 음식이 지닌 복잡한 조리 방식과 지역성으로 인해 과거에는 표준화와 위생 인증 확보에 어려움이 있었다고 설명했다. 그러나 시간이 지나며 한국 식품 제조 산업이 체계화되고 국제 위생 기준을 충족하게 되면서, 일관된 품질의 소스와 가공식품을 해외로 수출할 수 있는 기반이 마련됐다고 밝혔다. 여기에 K-POP, K-MOVIE, K-DRAMA 등 K-CULTURE 확산이 더해지며 해외 소비자들의 관심이 실제 수입 수요로 이어졌다는 점도 강조했다.
특히 한국식 프라이드 치킨을 사례로 들며, 유럽 시장 진출을 위해 약 30년에 걸친 정부 간 위생 및 검역 협상이 필요했음을 언급했다. 윤 회장은 문화적 관심만으로는 수출이 이뤄질 수 없으며, 생산 기준의 성숙과 제도적 협상이 함께 진행돼야 글로벌 시장 진입이 가능하다고 설명했다.
이번 인터뷰에서는 하이랜드푸드의 전략 수출 브랜드 ‘K·Born’도 함께 소개됐다. K·Born은 국내 최초로 국내산 치킨을 활용해 해외에 수출한 하이랜드푸드의 대표 브랜드다. 하이랜드푸드는 K·Born을 통해 한국 식품 산업의 경쟁력을 글로벌 시장에 알리고, 지속적인 수출 확대와 시장 다변화를 추진해 나갈 계획이다.
아래 링크를 통해 인터뷰 전문을 확인할 수 있다.
[The Worldfolio] 인터뷰 바로가기
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